Beats and Bottles mit Felix Christen

Zwei Bedingungen: Liebe zum Wein und zur Musik. Mehr nicht. Ob Winzer, Barchefin, Gemüsehändler oder Food-Journalistin – am Samstagabend verwandeln spannende Figuren unseren Weinshop in eine Bar. Sie legen ihren eigenen Sound auf und laden ab 21 Uhr zu «Beats and Bottles» ein. Mal Rock oder Rap, mal 80er Disco oder Deep House, ganz sicher mit spannendem Wein aus unserem Sortiment. Ein Blick auf die geheime Liste unserer Hobby-DJs verspricht Abende mit Kultpotenzial.

Felix Christen 

Ausgebildeter Oenologe, mehr als 30 Jahre in der Weinindustrie mit praktischer Erfahrung in Australien, Burgund und der Schweiz und EMBA an der Uni St. Gallen (Schweiz). Seit Anfang 2007 ist Felix Christen als selbständiger Berater in winiconsult wine&more (Wein - Food - Genussbereich) tätig: Consultant to the Wine Industry | Wine Business Development | Wine Events | Tasting Notes | Wine-Food Pairing

• Wer bist du? Felix der Hedonist
• Was tut du so? Ich berate Weinhändler beim besser einkaufen und verkaufen von Wein
• Wo findet man dich sonst? Irgend in einem Weinkeller oder im Winter auf der Eisbahn am Hockey spielen
• Was trinkst du am Samstag Abend am liebsten? Ein Billcart-Salmon Blanc de Blanc und dann einen Pontet Canet mindestens 10 Jährig
• ⁠Your last meal on earth? A lot of truffle with a bit of Risotto
• Your last wine on earth? A Barolo Monfortino 1961
• Was ist deine Musik? Jazz, Dodo und 80er Sound